В Комсомольском районе Ивановской области вновь наступает время ярких вкусов и ароматов. Наше время сообщает, что ежегодный фестиваль клубники пройдет в субботу, 27 июня, в селе Подозёрский. Начало мероприятия запланировано на 10.00, и оно обещает стать настоящим праздником для всех любителей ягод.
Ключевым событием фестиваля станет ягодная ярмарка, где участники смогут приобрести свежую, ароматную клубнику и разнообразные кондитерские изделия, созданные из ягод. Комсомольский район славится своим богатым урожаем, и здесь расположены несколько крупных предприятий, занимающихся выращиванием клубники, среди которых выделяется фермерское хозяйство «Клубничная точка», известное своими высокими показателями сбора.
По данным регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия, ягодный бизнес в Ивановской области демонстрирует стабильный рост. За последние пять лет объем урожая в фермерских хозяйствах увеличился с 10 до 106 тонн, а площадь под многолетними ягодными культурами возросла в четыре раза, составив уже 108,5 га. В планах на 2026 год — увеличение площади до 156 гектаров. Основными выращиваемыми культурами остаются клубника, смородина, черноплодная рябина, земляника и жимолость, а также яблони и груши.
Гастрономический фестиваль не ограничится только продажей ягод. В рамках программы ремесленники предложат уникальные сувениры ручной работы на клубничную тематику, а также проведут мастер-классы, на которых желающие смогут создать памятные подарки своими руками. Также на мероприятии будут представлены продукты местных фермеров, включая сыры, мед, колбасы, мясные и молочные деликатесы, а также саженцы садовых растений.
Одним из главных событий станет клубничное шоу от известного кондитера Жанны Соловьёвой, которая является участницей популярного шоу «Король десертов» на телеканале «Пятница». Гости фестиваля смогут наблюдать за процессом создания вкуснейших десертов и попробовать авторские клубничные тарталетки, муссовые пирожные и краффины с ягодной начинкой.
Стоит отметить, что фестиваль «Подозёрская клубника» стал настоящей визитной карточкой Комсомольского района и проводится здесь уже несколько десятилетий. Местные семьи с любовью и заботой выращивают клубнику, передавая свои секреты и традиции из поколения в поколение. Каждый год фестиваль привлекает более тысячи гостей из соседних регионов, делая этот день особенным и незабываемым.
Фото: Дмитрий Рыжаков